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冬游猎人谷(Hunter Valley)

澳洲现在是世界四大葡萄酒产地之一。澳洲的葡萄酒是以价廉质优而闻名的。猎人谷就是澳洲的几大酒窖之一了。
猎人谷位于NSW州的中部,在 new castle 的西北,距离Sydney开车有两个半小时的车程。
朋友在Sydney待了七年了,非常喜爱红酒,于是就主动请缨带我和hh去猎人谷这个大酒窖参观,品酒。
朋友带我们走的一条乡间小路去的cessnock(猎人谷)。

当然还有另一个原因,就是他们夫妻俩都想品酒,可是得找一个能开车回来的人呀,本来我喝不喝无所谓的,但是我车技不好,无法胜任两三个小时的路程和山路,所以只有让小新牺牲一下了。
我和小新对于酒都没什么认识,这次也算是长了些知识。什么酒light,什么酒strong,每个人口味不同,只要找到自己喜欢的就好了。因为朋友也好久没去猎人谷了,所以我们走了点弯路,下午1点多钟终于到达了cessnok information centre 并且在那里吃了午餐--三明治!但是information centre 里有好多好多的免费资料可以拿。有猎人谷地图,酒窖的位置,以及各个酒窖最出名的酒,获过哪些奖什么的。因为图片很精美,所以我挑了一大堆回来,基本上不是看酒,而是看图片好看不好看。:-P
吃过午餐,朋友们开始带领我们参观酒窖。因为是冬天去的,所以很多vineyard都是光秃秃的葡萄架,树木和草地也是有些落叶了,有些显出没有什么生机的黄绿色。我们挑了几个比较有名的大酒窖去参观,品酒。每个酒窖都有服务大厅,到了那里,就会有服务人员拿出酒清单,让客人挑选想要品尝的酒,然后为客人斟上一小杯。我和小新是啥也不知道,跟着朋友,他们喝什么我们也喝什么。小新同学非常的自觉,因为回程要他开车,所以他只喝了一点点就自律的不喝了,倒是我基本上一杯不落下,哈哈。说实话,我对于葡萄酒实在没什么特殊的喜好,喝了几个酒窖之后我就分不出他们之间有什么区别了,都差不多!当然最后我还是买了一瓶回来,据说可以再留十年,嘿嘿,不知能不能留到。
在猎人谷还有专门卖cheese的地方。因为猎人谷除了葡萄园就是牧场,估计都是农民自己做的吧。也是可以品尝的,我当然不能放过啦!当我把每一种cheese都尝过一遍后,居然选不出到底最喜欢哪个!!!都好吃啦!

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